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\18843
ギフト対応についての詳細 ■サイズ 刃渡り 約210mm 全長335mm 重量約200g 硬度 HRC62-63 ■名入れ ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字まで 納期:1週間程度 ■おすすめ砥石 研ぎは通常の砥石で可能ですが、研磨力のあるセラミック系の砥石がお奨めです。 粉末ハイス包丁用中砥石【ハイス1000】 粉末ハイス包丁用仕上げ【ハイス3000】  ●....
\14630
●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:青鋼(ツバ無) ●柄:ツバ無赤合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【 超青鋼 (ちょうあおこう)】 今まで最高の鋼を使った包丁と言っていた青鋼三徳包丁よりもっと硬....
\8100
■全長: 約305mm ■刃長:約180mm ■重量:約133g ■鋼材厚: 約2mm ■材質:鋼 青紙スーパー 地金 ステン ■ステンに鋼を割り込んでいますので刃先だけ錆びます ■鋼は棟まで入っておりますので小さくなっても使えま す ■日本製
\220000
商品説明サイズ出刃包丁 16.5cm(青紙2号)  1本柳刃包丁 24cm(青紙2号) 1本身卸包丁 21cm(白紙2号)  1本材質 青紙2号白紙2号商品説明 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極....
\3025
青紙2号鋼を410ステンレスによってラミネートした3層鋼です。 
\13750
 【「薄刃包丁」デイリーランキング第1位!(20/1/17) 】  【「薄刃包丁」週間ランキング第1位!(17/5/29-6/4)】  この包丁は刃物で有名な関市の兼常作の銘が刻まれています。  心材は日立安来の青紙2号が使われており、良い刃付けがなされており産毛が剃れる鋭い切れ味です。青紙2号は高硬度で鋭い切れ味が永続きする鋼材です。その両側はステンレスで挟まれています....
\9480
鋭い刃先、硬く、永切れ! 職人が認めた先進の切れ味! ■喜八作 本職用 鋭型刈込鋏 安来鋼青紙 刃渡り210mm  昭和21年 戦後、混乱の中、兵庫県小野市喜多町の西端で8寸のラシャ切鋏を作り始めました。創業者の吉岡喜八は2年後、現在地喜多町346番地で、各種ラシャ切鋏の製造、昭和48年には、植木鋏、そして根切鋏、杉、桧の枝を打つ鋏などを手がけました。 ....
\37800
■詳細・サイズ ■セット内容 : 剣鉈10寸/渓流ナイフ ■商品詳細 ●剣鉈10寸 刃長/全長/厚/刃形:300/480/6.5/両刃 刃幅表面:32/黒 鋼/輪/ヒ:青スーパー/黒ツバ輪/なし 柄/鞘:樫柄/木鞘革バンド ●渓流ナイフ 刃長/全長/厚/刃形:105/230/3両刃 刃幅/重さg/表面:23/100g/黒槌 鋼/輪/ヒ:青スーパー/黒丸輪/なし 鞘:木鞘皮バンド ●刃物椿油(小) ◆100ml入り ●トヨクニクロス(小) ◆材質:....
\19800
■全長:159mm ■刃渡り:51mm ■重量:40g ■材質:青鋼 ■柄は籐巻き仕様です ■桐箱入り ■職人が手造りしています ギフト セット セール % OFF プレゼント SALE お祝い お歳暮 結婚祝 結婚記念日 還暦祝 就職お祝い 新生活 敬老の日 クリスマス 母の日 父の日 こどもの日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 贈り物 誕生日 料理 調理器具 両刃 左右兼用 小道具 生活 雑....
\2322
永尾駒(かねこま)製作所『肥後守ナイフ』とは 明治27年ごろ金物問屋『重松太三郎氏』が鹿児島から持ち帰ったナイフを元に製品を改良。当時取引先の多くが九州熊本だったことから名前を『肥後守ナイフ』と称し販売したことにより大ヒットしました。最盛期には登録製造業者40件、三木市で大きな産業に発展しましたが、様々なトラブル等、歴史経過の中で減少....
\4142
ガーデニング・農園等、幅広い用途にお使いいただけます。【刃渡】90mm【材質】安来鋼青紙【仕様】ネジ式(7mm)、ユルミ止めナット付、裏すき【鋏正宗 植木屋鋏 青紙 ネジ 90mm No.203(B)】植木鋏 剪定鋏 はさみ 園芸用品 庭 造園 農園 ガーデニング 日本製吉岡刃物製作所
\8890
【仕様】 サイズ ・本体全長:約450mm ・刃 渡:約210mm ・重 量:約500g ・さや長:約275mm(ベルト部含まず) ・さや幅:約90mm ・刃材質:安来青二鋼 【用途】 ・蔓の切断・枝打ちなどに。幹に巻きつくツルの切断に! 枝打ちや笹払いにも
\20520
■詳細・サイズ ■刃長/全長/刃幅/厚さ : 120/260/30/4 ■重さ/鋼/刃形/ヒ/表面 : 250g/DM15(7+青2+7)/両刃/無し/黒槌 ■柄/鍔/鞘 : 樫オイルステンチェッカー入り/黒ツバ輪/木鞘銅板オイルステン皮バンド ■納期について   受注後10日程   ■商品説明文 剣鉈は草木やツル切り払いには勿論、薪のささくれ作りやロープ切り、料理ナイフとアウトドアシーンで活躍します。  &....
\12426
■片刃 刃渡り195mm  鞘入全長400mm  背部厚5mm本体重量約450g 鞘含む総重量630g※手造り品の為、重量には個体差が御座います。 同シリーズのサイズ違いはコチラ 片刃(右) 120 150 165 180 195 210 240 300 両刃 120 150 165 180 195 210 240 300 片刃(左) 165 180 195 210 240 鉈 斧 鎌『極上』の切れ味と耐久性!”ほんまもん” の本職用腰鉈 高度な熟練の技が生み出した土佐鉈鍛冶の絶対の....
\6600
■用途魚をオロす作業や骨から肉をはがす時に便利な包丁です。包丁の峰の部分が少し厚めで平(ひら)にかけてグッと薄くなっています。アジなどの小型の魚をさばくのに最適です。家庭で使う三徳包丁よりは小ぶりですが、小型で使いやすいので家庭に1つあると大変便利です。■仕様/スペック刃渡り:150mm全長:290mm刃幅:37mm刃厚(峰):4.5mm重さ:117g刃材:青....
\21898
ギフト対応についての詳細 サイズ:全長約410mm、刃長約270mm、重量約200g 刃材料:青紙2号 柄材料:八角木柄、水牛柄 ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています。 本格プロ仕様 青紙霞・水牛八角柄 古式鍛造 青紙2号鋼 霞研ぎ柳刃包丁270mm 八角水牛柄 居酒屋さん、小料理....
\12100
安来鋼青紙鋼をステンレス(SUS410)で挟んだ本割込包丁。刻印の周りには鎚目模様が入っておりデザイン的にもこだわった逸品です。青紙はタングステンとクロムの特殊元素を配合し、焼入れによる硬さは十分に高く、切れ味と耐久性を向上させました。刃は炭素鋼ですので錆びます。ご使用後はすぐに洗って、水気を良く拭き取り保管して下さい。●名前入れ無料サービ....
\15400
★サイズ  刃長:180mm、全長:320mm、刃厚:2.3mm ★刃の材質  刃芯:青紙スーパー  側:ステンレス鋼(SUS410)三層仕上 ★柄の材質:紫檀
\8556
ギフト対応についての詳細 【用途】アジやイワシなどの小型の魚さばきに。また105mmと小ぶりなので、細かい作業にも最適です。 【サイズ】 全長約245mm 刃長さ約105mm 重量約147g 高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」の出刃包丁 ねばりのある高硬度の切れ味! 機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の差に....
\17120
鋭い刃先、硬く、永切れ! 職人が認めた先進の切れ味! ■喜八作 本職用 鋭型刈込鋏 安来鋼青紙 刃渡り300mm  昭和21年 戦後、混乱の中、兵庫県小野市喜多町の西端で8寸のラシャ切鋏を作り始めました。創業者の吉岡喜八は2年後、現在地喜多町346番地で、各種ラシャ切鋏の製造、昭和48年には、植木鋏、そして根切鋏、杉、桧の枝を打つ鋏などを手がけました。 ....
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■播州三木 三木章 つきのみ 小道具 三角型 3mm三木章刃物本舗は大正8年より続く、播州三木打刃物の名門です。伝統工芸士による刃身から柄付けまで一貫した製造で「切れ味を贈る三木章印」をキャッチフレーズに、製品を造り続けています。作品を傷つけない!三角型はV字型の鋭い切れ込みを入れるのに最適です。木彫り突き鑿は、彫刻刀よりも刃物が長く、柄が....
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刃長約52mm、手のひらにおさまるポケットサイズの肥後守です。 銃刀法では刃体の長さが6cm以上の刃物の携帯が禁じられていますので、一般的な「大」サイズの肥後守でも理由無く持ち歩くことが出来ません。 しかし、豆肥後守では小さすぎて、実際に何か削ったりとかするには物足りない・・・ そこで、新しく作られたのがこのポケットサイズ肥後守です。 刃には....
\11220
「裁ちばさみ」の 特徴 1.みすや忠兵衛の本格的な裁ちバサミ 京都みすやのハサミは、プロの方から初心者の方まで、幅広く使っていただけるものです。ハサミは最適な鋼を吟味して、すべて職人の手造りで一本一本丁寧に仕上げられています。 とてもよく切れて、お手入れ次第で一生お付き合い いただける品物です。 2.性別年齢問わず愛されるはさみです 手芸が好....
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土佐アウトドア剣鉈 tautodoa-921 刃長/刃幅/厚 約120mm/28mm/4mm 全長/重量 約265mm/220g 鋼/表面 青紙二号鋼/黒槌目 刃形/ヒ(血溝) 両刃/なし 柄 樫オイルステン チェッカー加工 輪(鍔) 真鍮鍔輪 鞘 オイルステン木鞘銅板 革ベルト付 納期目安 在庫が無い場合、製作に1週間〜10日前後 特徴 ヨーロッパ全域より、カスタムナイフメーカーが集結したロシアアウトドアナイフショーにて....
\3881
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\12100
刃渡り18cm 昔から使われている鉄製の包丁です。 白紙と比べると切れ味が長持ちします。 (白紙と形は同じですが、使用している鋼が異なります) 鉄製であるための欠点で、錆びがきます。 使用後は水でよく洗い、水分をよく拭き取って保存してください。 柄は木製です。 仕様 用途:料理、クッキング、ナイフ 刃:青紙・両刃 柄:ヒバ サイズ:全長(約32cm) 刃渡....
\4400
日本製(東京都)。材質:青紙鋼。【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。 
\14520
出刃包丁 田中一之刃物製作所鍛冶職一筋の伝統を受け継ぎ手造鍛造刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。地金を刃金に鍛接して昔ながらの手打ちによる製法、いくつもの工程を重ねて造り上げられる包丁は、職人がひとつひとつ鍛造しておりとても丈夫で長切れします。刀身は、切れ味が良く、刃持ちが良いとされる最高級鋼材、青紙2号を使用....
\9820
1丁ずつ丁寧に仕上げたワンランク上の切れ味です。青紙鋼ですので硬く、切れ味が持続します。ネジタイプは取り外しができ、メンテナンスが楽に行えます。-
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News

2009/02/25

処理の高速化をしました。 スクロール時に重くなる現象などが軽減されました。

2008/12/28

検索出来る店舗数が10万店舗を超え約11万8千店舗になりました。

検索規模はもしかしたら国内最大?

国内最大確定かどうか調べるのが大変なので、「?」マーク付です(^^;

2008/11/18

後で見る、チェック履歴を見やすくしました。

2008/11/15

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